Serveur V1.4

[Jérôme]

Dans tous les cas regarde d'abord pour remettre en etat ton serveur actuel. Ca coutera moins cher.

je pense aussi que ton alim a un souci, regardes de ce coté-là...

sinon si tu veux partir sur du Intel NUC, il y a celui-ci :
http://www.ldlc.com/fiche/PB00193728.html
Le plus important c’est d’avoir une sortie vidéo de type VGA pour brancher un écran tactile.

Il est livré nu, donc il faut encore rajouter la RAM.
http://www.ldlc.com/fiche/PB00152030.html

et un disque-dur
http://www.ldlc.com/fiche/PB00208741.html
ou tu peux aussi opter pour ce genre de ssd (j'en ai déjà commandé et la qualité est top, c'est à base de puces intel...étonnant pour du produit chinois):
https://fr.aliexpress.com/item/1-8-SATAI....53.Nn1may

Pour l'écran tactile il faut rajouter un convertisseur USB vers port série (qu’on appelle aussi RS232) pour pouvoir utiliser les commandes tactiles de l’écran, je ne peux que te conseiller celui-ci, il est un peu cher mais très fiable, tu n’auras que des problèmes avec les autres à moins de 10€.
http://www.ldlc.com/fiche/PB00144601.html

Merci FRED pour toutes ces infos.
Comme vous me l'avez conseillé je vais essayer de redémarrer le serveur actuel
et parcourir le WIKI pour comprendre l'installation sur le NUC avant de me lancer.